Creado en 2013 en los albores del renacimiento del vermut, La Quintinye Vermouth Royal es el único vermut hecho con Pineau des Charentes e infusiones de 37 plantas incluido, por supuesto, el artemísia. Su nombre proviene del famoso agrónomo Jean-Baptiste de la Quintinye, nacido en 1626 en Chabanais, solicitado por el jardinero de Louis XIV, Le Nôtre, para crear el jardín botánico del Rey Sol. La Quintinye nos transporta a Versalles en un universo donde reina la alegría y la opulencia. Ahora, en un momento en que los cócteles retro-chic y clásicos están de moda, La Quintinye Vermouth Royal ha sido galardonado en 2016 como el mejor vermut francés del mundo por el Ultimate Spirits Challenge de Paul Pacult.
Para a versão Extra Dry, são utilizadas 27 ervas e especiarias diferentes, bem como uma seleção de vinhos brancos e Pineau des Charentes Blanc, para criar um vermute muito redondo. Muito ousado e marcante, destaca-se em coquetéis com muita complexidade.
Nariz: Manjericão picado e sálvia, com um raminho de alecrim após alguns instantes. Notas de figo e citrinos claros. Um pouco de alcaçuz surge após um minuto.
Boca: Abre com zest de limão e uvas verdes, depois mergulha rapidamente para as notas vegetais de absinto, sálvia e alecrim.
Final: Agradavelmente amargo e seco com ervas frescas.
