O vinho é produzido com uvas de Macabeo e Xarello de vinhas próprias. Após o primeiro inverno, adiciona-se a fórmula de açúcar e ervas, resultando na base do vermute que irá descansar e afinar em barricas de madeira de castanheiro dos anos 60 usadas naquela altura para o transporte de vinho e adaptadas hoje para a envelhecer o vermute.
Muito expressivo no nariz, com aromas de especiarias doces, onde destacam-se a canela e os cravos-da-índia.
Tons de frutas confitadas..
Boca cremosa e fresca que dá lugar a um final relembrando ervas de plantas mediterrâneas ligeiramente amargas.
Elaborado a partir de uma infusão exclusiva de ervas aromáticas e envelhecido em barris.
Engarrafado na propriedade.